Ingredienser (10 portioner)
- Ca 500 g lasagneplattor, välj gärna bön eller linsplattor
- 0,5 förpackning fetaost 10% fett
- 0,5 dl riven ost 10% fett
- Salt & peppar
Lins- och tomatsås:
- 2 st gula lökar
- 4 dl röda linser, torkade
- 8 dl krossade tomater
- 6 dl vatten
- 4 st morötter, rivna
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 2 msk örter, ex. basilika, oregano, timjan
- Salt & peppar
Fettsnål proteinrik ostsås:
- 1 stor burk keso 500 g
- 2 dl grekisk 0% yoghurt
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här:
Hacka och stek lök. Skölj linserna väl. Riv morötterna grovt. Koka sen allt till lins och tomatsåsen i ca 10 minuter.
Blanda ihop allt till ostsåsen.
Varva sen de två olika rörorna med lasagneplattor. Avsluta med riven ost och fetaost på toppen.
Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.